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Welcome to Le Rosey Institute - the school of life.
L'idée de la Permaculture du Rosey a émergé en 2020 à la suite d'un séjour d'élèves de l'Institut auprès de Pierre Rabhi, figure marquante de l'agroécologie dans le monde.
L'objectif de cette écosphère de nature Rollois est double :
- À la fois pédagogique et environnemental, une salle de classe à ciel ouvert pour faire découvrir le cycle de vie de la nature.
- Renforcer notre filière d'approvisionnement de nos restaurants sur les Campus du Rosey et de La Combe.
NOTRE TERRAIN
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